В качестве объекта исследования был взят осоковый торф со степенью разложения 35% и зольностью 8,1%, месторождения «Тёмное», расположенное Томской области. При определении фракционногрупового состава, анализ органического вещества низинного осокового торфа показал, что большая часть 50% органического вещества (ОВ) принадлежит гуминовым веществам, из которых гуминовых кислот 43,6%, что в 6,8 раз больше чем фульвокислот (6,4%). Этот факт характеризует торф как богатый источник гуминовых веществ, которые являются основными компонентами, определяющими свойства торфяных систем. Выделение щелочного гумата для исследования было проведено методом ультразвуковой экстракции, заключающейся в извлечение биологически активных веществ за счет кавитационного эффекта. Выход щелочного гумата, полученного ультразвуковой экстракцией составил 47,6%.
Изучение антиоксидантной активности щелочного гумата торфа проводили методом катодной вольтамперометрии, в частности процессом электровосстановления кислорода (ЭВ О2). Результат исследования антиоксидантной активности показал что, щелочной гумат обладает выраженным антиоксидантным действием (значение К составило 0,407 и 0,599 мкмоль/л при концентрациях 3.8*104 и 3.8*103 соответственно) сравнимым с эффектом препаратов сравнения - аскорбиновой кислоты и дигидрокверцетина.
Таким образом, гуминовый комплекс обладает антиоксидантной или антирадикальной активностью (он способен нейтрализовыватъ путем прямого взаимодействия различные формы активного кислорода и другие свободные радикалы, образующиеся в процессе метаболизма), и представляет собой перспективный природный источник для получения лекарственных средств, применение которых может стать важным звеном в профилактике и терапии различных заболеваний.
Библиографическая ссылка
Исматова Р.Р., Федько И.В., Дмитрук С.Е. Перспективы использования биологически активных комплексов из торфа Томской области // Современные наукоемкие технологии. – 2006. – № 7. – С. 54-54;URL: https://top-technologies.ru/ru/article/view?id=22998 (дата обращения: 19.04.2024).