Научный журнал
Современные наукоемкие технологии
ISSN 1812-7320
"Перечень" ВАК
ИФ РИНЦ = 1,021

ДИЕТОЛОГИЯ ДЛЯ МЕДСЕСТРЫ. ПОЛНОЕ РУКОВОДСТВО (справочное издание)

Гурвич М.М.

Впервые в одной книге собрано все, что необходимо знать диетсестрам медицинских лечебных и оздоровительных центров, санаториев:

  1. питание при различных заболеваниях (гастрите или панкреатите, болезнях щитовидной железы или бронхиальной астме)
  2. организационно-правовые положения
  3. должностные обязанности работников пищеблока
  4. гигиенические требования к срокам годности

Практик с 40-летним опытом лечебной работы, автор знаменитой «Большой энциклопедии диетотерапии» ставит на чаши весов преимущества и недостатки широко разрекламированных диет: раздельное питание, голодание, диета с учетом группы крови, вегетарианство.

Эта книга - практическое пособие на каждый день для медицинских сестер, врачей общей практики, врачей-диетологов, диетсестер. А также лучшее руководство для врачей и инструкторов фитнес-клубов.


Библиографическая ссылка

Гурвич М.М. ДИЕТОЛОГИЯ ДЛЯ МЕДСЕСТРЫ. ПОЛНОЕ РУКОВОДСТВО (справочное издание) // Современные наукоемкие технологии. – 2009. – № 12. – С. 28-28;
URL: http://www.top-technologies.ru/ru/article/view?id=25886 (дата обращения: 30.09.2020).

Предлагаем вашему вниманию журналы, издающиеся в издательстве «Академия Естествознания»
(Высокий импакт-фактор РИНЦ, тематика журналов охватывает все научные направления)

«Фундаментальные исследования» список ВАК ИФ РИНЦ = 1.074