В статье рассматривается проблематика духовно-нравственных ценностей в образовательном процессе, которая становится особенно актуальной сейчас, когда на государственном уровне разрабатываются стратегические задачи развития образования и воспитания в РФ на отдаленную перспективу. Авторами обосновывается влияние духовно-нравственных ценностей на качество человеческого капитала АПК и трудовых коллективов в сельском социуме, необходимость повышения которого обозначена Министерством сельского хозяйства РФ в документе «Стратегия развития аграрного образования в Российской Федерации на период с 2018 года по 2030 год». В статье анализируется отношение современной студенческой молодежи к духовно-нравственным ценностям в сельском социуме, фиксируется противоречие между позитивным отношением молодых людей к духовной составляющей бытия и пассивным отношением к своему духовному саморазвитию, что актуализирует внимание авторов на структуру и содержание образовательного процесса в аграрном вузе. В работе отмечается ограниченность образовательных программ аграрного профиля экономическими критериями и важность их расширения духовно-нравственной составляющей. В качестве практических рекомендаций предлагается: внедрение дисциплин, позволяющих исследовать историю родного края и своей семьи; изучение курсов, совмещающих знания биологических законов, правовых основ и нравственных принципов; обращение к религиозной духовности; развитие общепрофессиональных и профессиональных компетенций выпускников образовательных учреждений, совмещающих требования профессиональных стандартов, рынка труда и духовно-нравственного развития личности, культивирующих созидательный потенциал, чувство бережного отношения к родной земле, нравственного долга перед своим Отечеством, гордости за сельскохозяйственный труд.

The article examines the problems of spiritual and moral values in the educational process, which is becoming especially relevant now, when strategic tasks for the development of education and upbringing in the Russian Federation for the long term are being developed at the state level. The authors substantiate the influence of spiritual and moral values on the quality of the human capital of the agro-industrial complex and labor collectives in rural society, the need to increase which is indicated by the Ministry of Agriculture of the Russian Federation in the document “Strategy for the development of agricultural education in the Russian Federation for the period from 2018 to 2030”. The article analyzes the attitude of modern student youth to spiritual and moral values in rural society, fixes the contradiction between the positive attitude of young people to the spiritual component of being and the passive attitude to their spiritual self-development, which actualizes the attention of the authors to the structure and content of the educational process in an agrarian university. The paper notes the limitation of agricultural educational programs by economic criteria and the importance of their expansion of the spiritual and moral component. As practical recommendations, it is proposed to: introduce disciplines that allow you to explore the history of your native land and your family; study courses that combine knowledge of biological laws, legal foundations and moral principles; appeal to religious spirituality; the development of general professional and professional competencies of graduates of educational institutions that combine the requirements of professional standards, the labor market and the spiritual and moral development of the individual, cultivating creative potential, a sense of respect for their native land, moral duty to their Fatherland, pride in agricultural labor.